DIN FATRESA I 5 STEG
1. RECEPT
Välj fattyp, recept, lagringsplats
2. FATFYLLNING
När du gjort dina val är det dags att fylla fatet,
du får själv vara med om du vill! En upplevelse
som vi starkt rekommenderar.
3. VAD SKA FATET HETA?
När ditt fat är fyllt har du möjligheten att
spika fast en mässingsplaket med ditt fats
namn. Har du inte möjlighet att närvara gör vi
det åt dig.
4. PROVA DITT FAT
Nu följer en tid då du får chansen att prova
och utvärdera din whisky. Vi rekommenderar
dig att prova en gång om året för att kunna
följa processen och själv avgöra när det är
dags för buteljering.
5. BUTELJERING
Är du nöjd med smaken? Härligt! Boka in ditt
fat för buteljering så har du snart dina egna
flaskor single cask. Flaskorna hämtar du på
valt uthämtningsställe. Nu kan du äntligen
njuta av din egen unika whisky.
FATFYLLNING
För dig som vill är det möjligt att vara med och fylla ditt eget fat! När du har
aktiverat ditt fat via fatwebben kan du även boka in det för fyllning. På fatwebben
ser du vilka datum du har att välja på och kan göra din anmälan direkt.
Fatfyllningen sker i Mackmyra Whiskyby och du får själv spika på din plakett och
sedan vara med och fylla ditt fat.
Från och med nu börjar den lagring som kommer göra råspriten till whisky och
många ser fatfyllningen som fatets födelsedag. Ditt fat fotograferas och bilden
läggs in på din fatwebb, där du även kan ladda ner den.
FATPROVNING
Ett av de mest uppskattade inslagen i att äga ett fat är att provsmaka whiskyn och
att uppleva hur den förändras från gång till gång. För att se aktuella tider, datum
och platser, logga in på fatwebben.
När ditt fat har lagrats i ungefär ett år börjar det bli dags att göra din första
provsmakning. Eftersom storleken på fatet är betydligt mindre än traditionellt så
kommer du att upptäcka att det har hänt en hel del på kort tid.
OLIKA SÄTT ATT PROVA DITT FAT
Du kan prova ditt fat i anslutning till ditt lager och på vissa mässor där vi deltar. Ju
oftare du provar ditt fat, desto närmare kan du följa mognaden hos din whisky och
ta kontroll över smakutvecklingen. Du bestämmer själv när din whisky är redo och
bokar in fatet för buteljering.
TRADITIONELL FATPROVNING
Traditionell fatprovning där en provningsledare guidar dig igenom hur du provar
ditt fat och vad du ska tänka på.
FATMINGEL
Ibland bjuder vi in till fatmingel på externa restauranger runt om i landet. En festlig tillställning där
ni i samband med att ni provar ert fat minglar med fler fatägare. Ibland är det ett föredrag i
samband med minglet och ofta bjuds det på något tilltugg.
De olika typerna av fatprovning kan variera beroende på vid vilket lager ni lagrar ert fat.
Vill du se tillgängliga tider eller boka in dig för fatprovning?
BUTELJERING
Är det dags att buteljera ditt fat? När din whisky eller gin har mognat bokar du in ditt fat för
buteljering via fatwebben. Fatägare som lagrar sitt fat i Skogslagret har en unik möjlighet att vara
med och buteljera sitt eget fat. Tillsammans med en av våra Brand Ambassadors får du vara med
och buteljera i Whiskybyns egna buteljeringsanläggning.
BUTELJERINGSTILLFÄLLEN
Uthämtning i Sverige, Danmark eller Tyskland.
BUTELJERINGAR WHISKY 2024
BUT 074
Sista osa: 2024-01-12
Ej för fat som lagras i Lofsdalen, Fjäderholmarna eller Paris
BUT 075
Sista osa: 2024-02-23
Fat som lagras i Bodås & Skogslagret
BUT 076
Sista osa: 2024-03-15
Fat som lagras i Bodås & Skogslagret
BUT 077
Sista osa: 2024-03-22
Fat som lagras i Lofsdalen och Fjäderholmarna
BUT 078
Sista osa: 2024-04-05
Ej för fat som lagras i Lofsdalen, Fjäderholmarna eller Paris
BUT 079
Sista osa: 2024-05-03
Fat som lagras i Bodås & Skogslagret
BUTELJERINGAR GIN 2024
BUT G050
Sista osa: 2024-01-05
BUT G051
Sista osa: 2024-02-02
BUT G052
Sista osa: 2024-03-01
BUT G053
Sista osa: 2024-04-01
BUT G054
Sista osa: 2024-05-03
BUT G055
Sista osa: 2024-06-03
REKOMMENDERAD LAGRINGSTID
Den rekommenderade lagringstiden för din whisky varierar beroende på vilket typ av fat och recept
som du valt. Vi rekommenderar en lagringstid på 3-5 år. För ett fat som är
fyllt med ett förlagrat recept rekommenderar vi en lagringstid på 1-3 år.
Ginfatets rekommenderade lagringstid är 3-4 månader, men det är du som avgör när det är dags.
Bra att ha i åtanke är att ginkaraktären avtar desto längre du lagrar ditt fat.
KUNDSERVICE
Har du frågor eller funderingar gällande ditt fat och dess lagringstid?
Vänligen kontakta vår kundtjänst på kundservice@mackmyra.se eller på telefon 026 – 54 18 80.
PRISER FÖR REFILL
Elegant: 13 900kr
Rök: 16 800kr
Extra Rök: 19 700kr
Förlagrad Elegant: 19 700kr
Gin: 13 900kr
UTHÄMTNING
Här hittar du information om hur det går till när du hämtar ut flaskorna från ditt fat via Sverige,
Danmark och Tyskland.
SVERIGE
Ska du hämta ut dina flaskor via ditt lokala systembolag i Sverige behöver du göra en privatimport
utöver din buteljeringsanmälan till oss. Hur du gör en privatimport hittar du i länken nedan.
DANMARK
Vår samarbetspartner i Danmark är HJ Hansen Vin A/S. I butiken vid Østerport (H.J. Hansen Vin
København Ø) finns möjligheten att hämta ut dina flaskor.
HJ Hansen erbjuder högklassig personlig service, unika erbjudanden i butiken, provningar av olika
slag och tips på både boende och restauranger för att upplevelsen, att hämta ut sina personliga
flaskor, ska bli så bra som det bara går.
Här kan du läsa om vad som gäller för att ta hem alkohol från annat EU-land Tullverket.
TYSKLAND
Information om Gut Basthorst
På Gut Basthorst finns mycket att se och göra det är en mycket kultiverad plats. Här finner ni
historia, vacker natur, restaurang med fina lokala och ekologiska råvaror, konserter, vår- höst och
vintermarknader, poloturneringar och mycket mer.
Uthämtning
Bokning för uthämtning av flaskor via Gut Basthorst sker via en bokningslänk. Bokningslänken
skickas till dig via mail tillsammans med buteljeringsåterkopplingen. I samma mail finns även
information om betalning och bokning.
OBS, Boka er uthämtning av flaskor innan ni bokar transport och hotell.
Här kan du läsa om vad som gäller för att ta hem alkohol från annat EU-land Tullverket.
Boende
Vi rekommenderar att bo i Hamburg eller att bo på ett hotell eller pensionat i byarna runt Gut om
man har egen bil. Det finns några få rum på Gut Basthorst hotell.
Adress till Gut Basthorst (ej Mackmyra)
Freiherr von Ruffin`sche Verwaltung
Auf dem Gut 3
21493 Basthorst
För en kartbild via Google Maps kan du Klicka här.
